COMENTARIO A LOS VÍDEOS DOCUMENTALES QUE HEMOS VISTO EN CLASE

Descarga (copia y pega) el siguiente cuestionario, responde a todas las preguntas que contiene y colócalo en tu blog.

1.  EXTRACCIÓN Y CONSERVACIÓN DE LECHE DE VACA

1.1.       ¿En qué sector o sectores económicos podemos incluir a las personas que aparecen en el documental? Explica la razón de tu respuesta.

          Las incluiríamos en el sector primario porque nos proporciona recursos básicos o primarios, es decir que se obtienen directamente de la naturaleza y en la ganadería porque estas personas se están dedicando a la crianza de animales para su aprovechamiento, como fuerza de trabajo o simplemente para la reproducción.

1.2.       La cría de vacas que podemos ver es una actividad ganadera. Clasifica este tipo de ganadería según todos los criterios que hemos estudiado en clase (nómada  sedentaria o transhumante, extensiva o intensiva, productividad, etc.) Explica la razón de cada una de tus afirmaciones resumiendo brevemente las características de cada uno de los tipos que has elegido. P. ej: “es ganadería estabulada porque el ganado permanece siempre en las instalaciones de la granja, y no se va trasladando en busca de pastos naturales”.

Es ganadería sedentaria porque el ganado no se desplaza para obtener el alimento, bien porque dispone de pastos o bien porque se alimenta con piensos.

Es ganadería intensiva porque se lleva a cabo en explotaciones especializadas en una determinada especie.

1.3.       ¿Se muestran en el documental actividades del sector secundario? ¿Cuáles? ¿Por qué decimos que son del sector secundario?

Si, a parte de producir la leche la empresa del video, mediante varios procesos la empaqueta para que esté lista para salir al mercado. Decimos que son del sector secundario porque este sector se ocupa de transformar la materia prima (leche) en productos de consumo (leche envasada).

1.4.            ¿Se muestra en el documental alguna actividad del sector terciario? ¿Cuál? ¿Por qué decimos que es de este sector?

Si, cuando la leche esta ya envasada y en perfectas condiciones de salir a la venta. Decimos que es de este sector porque se dedica a transformar los productos en bienes materiales, en este caso seria la leche la que saldría a los supermercados para su venta.

1.5.       La productividad de la granja lechera es muy alta. ¿Influye en esta circunstancia la tecnología que se emplea? Describe al menos dos de los procesos que se ven en el documental y en los que los avances tecnológicos mejoran la productividad.

         Si. Un ejemplo seria la sala rotativa de ordeño, en vez de ordeñarlas a mano que se tardaría mucho tiempo en ordeñar 600 vacas al usar esta maquina se tardaría dos hores y tres cuartos de hora aproximadamente, lo que hace que la producción de leche sea mucho mas eficiente y rápida.

         Otro ejemplo seria un gran tanque que permite bajar la temperatura de la leche para eliminar los microorganismos y evitar asi que la leche se deteriore, es un avance ya que permite reducir la temperatura de la leche en grandes cantidades y en un tiempo reducido.

1.6.       En la granja y en la fábrica de productos lácteos aparecen bastantes objetos procedentes de actividades del sector secundario. Escribe todos los que has visto y reconocido. ¿Por qué decimos que proceden del sector secundario?

Tanques, centrifugadoras, grandes almacenes, tubos para transportar leche, agitador….

Decimos que pertenecen al sector secundario porque son empleados para transformar las materias primas generadas por el sector primario en productos de consumo.

1.7.       ¿Qué son y para qué se emplean los procesos llamados “uperización” y “pasteurización”?

 La uperizacion  es  un procedimiento que consiste en someter a la leche, a una inyección de vapor a presión durante menos de un segundo, hasta alcanzar los 150°C, con el fin de destruir los gérmenes y prolongar su conservación. Y la pasteurización es un procedimiento que consiste en someter la leche a una temperatura aproximada de 80 grados durante un corto período de tiempo enfriándolo después rápidamente, con el fin de destruir los microorganismos sin alterar la composición y cualidades del líquido.

1.8.       Resume en unas pocas líneas el contenido del vídeo.

           La crianza de vacas en una empresa especializada en esta especie para la producción de leche y su transformación pasando por varios procesos de desinfección y  varios controles de calidad antes de envasarla y sacarla al mercado.

2.  FABRICACIÓN DE FURGONETAS.

2.1.       Describe la fábrica de furgonetas según los criterios que hemos estudiado en clase (madura o de tecnología punta, de base, etc.) Explica cuáles son las características de cada una de ellas.

Es una fábrica de tecnología punta y de bienes de equipo y de consumo. Sus características son:

Tecnología punta: requieren una mayor inversión en investigación.

De bienes de equipo: a partir de los productos semielaborados fabrican productos que utilizaran otras empresas (en este caso la misma).

De bienes de consumo: elaboran productos que se pueden adquirir directamente en tiendas.

2.2.       ¿Se transforman materias primas en esta fábrica?

No, los productos principales ya vienen directamente transformados para que así solamente la empresa tenga que juntarlos para obtener el producto final.

2.3.       Haz una relación o lista explicativa de los diferentes productos industriales que aparecen en el documental. ¿Cómo se llaman estos productos que se emplean en esta fábrica de furgonetas: bienes básicos, bienes de consumo o bienes de equipo?

Aparecen ruedas, motores, volantes, paredes, techos y suelos para coche…

Estos productos se llaman de bienes de equipo, porque ya están semielaborados y los utilizan para formar otros productos más elaborados y complejos. En este caso es la misma empresa la que utiliza esos bienes de equipo para transformarlos en bienes de consumo.

2.4.       ¿Qué bienes de consumo se fabrican en esta factoría? ¿Para qué tipo de actividades crees que se usa la mayoría de ellos?

Se fabrican bienes de consumo automovilísticos. Creo que la mayoría de ellos se utilizan para pequeños comercios y empresas,  y para el transporte.

2.5.       ¿Cuántos vehículos puede producir esta fábrica en 24 horas? ¿Cuántos trabajadores se ocupan directamente de las distintas tareas que se realizan en ella?

Produce aproximadamente 4300 vehículos al día. Más de 2000 trabajadores se ocupan de las diferentes tareas.

2.6.       ¿Esta fábrica proporciona empleo a otras personas? ¿A quiénes?

           Si, a todas las personas normales que estén dispuesta a trabajar las horas acordadas en el contrato, cualquier tipo de persona sin exigir ningún tipo de habilidad o especialidad.

3.  EL IMPACTO AMBIENTAL.

3.1.       ¿Recuerdas qué imágenes se dedican en cada uno de los dos documentales anteriores a explicar cómo se eliminan los residuos inservibles? Explícalas.

En el documental de la leche, la que está en mal estado la retiran aparte para someterla a un tratamiento especial y en el documental de la furgoneta reciclan la chapa sobrante de cada una de las furgonetas.

3.2.       ¿Sabes si estas industrias planean el destino final de los bienes que producen cuando estos han dejado de ser útiles?

No, pero en mi opinión cuando los bienes dejan de ser útiles los fabricantes los reciclaran o los llevaran al vertedero ya que no les sirve para nada.

3.3.       Haz un breve resumen del contenido del vídeo y explica qué haces tú para reducir tu impacto ambiental en el planeta. Explica también qué crees que deberías hacer, aunque de momento no lo haces.

El video trata sobre el impacto medioambiental que produce una sola persona en toda su vida. Yo creo que hasta el momento no me he preocupado por estas cosas pero yo podría reducir mi impacto medioambiental no gastando tanta agua, apagando las luces cuando no las esté utilizando, no gastar tanto papel…. Creo que este video te ayuda a darte cuenta de que la gente incluido tu hace cosas que inconscientemente están siendo perjudícales tanto económicamente como medioambientalmente y deberíamos de empezar a darnos cuenta de esos detalles para que el mundo sea un lugar mejor y más limpio para vivir.